Melblanding til Posebrød

Posebrød

1 tsk bakepulver 4 dl hvetemel 1 ½ dl vann salt og timian olje Posebrød Bland de tørre ingrediensene til brødet i en plastpose (gjerne på forhånd hjemme). Tilsett vann og olje og kna deigen i posen i ca 5 minutter. Deigen skal være klebrig. Form brødene direkte i pannen Read more…

Bannock i dutch oven

Bannock i Dutch oven

8dl siktat dinkelmjöl /speltmel 2-3msk bakpulver 1 tsk salt 1 tsk socker Bannock grundrecept (dutch oven) Blanda alla torra ingredienser noga. Rör i vatten lite i taget. Den färdiga degen skall kunna formas till en kaka men fortfarande vara lite klibbig. Förvärm ugnen. Klicka i lite matolja eller smör. Ställ Read more…