Oppskrifter
Posebrød
1 tsk bakepulver 4 dl hvetemel 1 ½ dl vann salt og timian olje Posebrød Bland de tørre ingrediensene til brødet i en plastpose (gjerne på forhånd hjemme). Tilsett vann og olje og kna deigen i posen i ca 5 Read more…
Oppskrifter
Bannock i Dutch oven
8dl siktat dinkelmjöl /speltmel 2-3msk bakpulver 1 tsk salt 1 tsk socker Bannock grundrecept (dutch oven) Blanda alla torra ingredienser noga. Rör i vatten lite i taget. Den färdiga degen skall kunna formas till en kaka men fortfarande vara lite Read more…
Oppskrifter
Kikertgryte
1 pakke bacon 3-4 fedd hvitløk 1 løk 1 boks kikerter 1 boks knuste tomater 1 terning kjøttbuljong ev. tabasco olje, salt & pepper Kikertgryte, 4 personer Skrell og hakk løken, skjær baconet i biter. Brun løk og bacon i Read more…
Oppskrifter
Gulasch för långkok
Gulasch kommer opprinnelig fra Ungarn og finnes i mange forskjellige varianter. Her er en svensk oppskrift vi har laget på tur før med gode resultater, den tar litt tid å lage men er vel verdt det. Ingredienser 500 gram grytbitar Read more…
Oppskrifter
Tante Aurora sin tomatsuppe
På forespørsel fra flere som var med på den store kurshelgen 2009 legger vi ut oppskriften på Aurora’s tomatsuppe. Merk at det blir en stor porsjon (15+ personer). Skammelig god mat! 6-7 fedd hvitløk 2 store løk 8 bokser hakkede Read more…