På forespørsel fra flere som var med på den store kurshelgen 2009 legger vi ut oppskriften på Aurora's tomatsuppe. Merk at det blir en stor porsjon (15+ personer). Skammelig god mat!

6-7 fedd hvitløk
2 store løk
8 bokser hakkede tomater
2 pk grønnsaksbuljong
1½ kg poteter
1 L kremfløte
6 dl creme fraiche
2 ss sukker
2 ts knust chili
4-5 dl friske urter
Salt v/behov

Tilberedning

Løk og poteter freses i olivenolje.

Tomater, vann, buljong, sukker hvitløk og ½ parten av urtene kokes med til potetene er møre. Ha i resten av urtene + chili

Fløte + creme fraiche røres i til slutt

Serveres varm med ciabatta og smør... Bon appetitt!!

Related Posts

Råd og Tips

Skihytta / Skistadion i Spydeberg – Veibeskrivelse

Alle veier fører til Rom» det er er ikke så mange veier til Skistadion i Spydeberg, så her velger vi å forklare den som er enklest. Fra Askim sentrum:  Kjør fylkesvei 128 (gamle E18) mot Read more…

Råd og Tips

Speiderhuset – Veibeskrivelse

Speiderhuset i Askim er det brune huset i enden av Tornerudveien. Bruk gjerne kartet under for å finne frem eller om du heller ønsker kan du bruke koordinatene under. Koordinater (EU89, UTM-sone 31) NORD 6633533.61 ØST 959283.86 Adresse Read more…

Romsåsen

Romsåsen – Veibeskrivelse

Romsåsen Gruver og Nikkeltunet i Kykkelsrud i Askim brukes flittig av oss til en mengde ulike speiderarrangement, enten det er kveldsmøter eller leir. Under finner du en enkel veibeskrivelse fra Askim. Hvis du kjører E18 Read more…